中華人民共和國(guó)第十五屆運(yùn)動(dòng)會(huì)（下稱“十五運(yùn)會(huì)”）將于2025年11月9日至21日在粵港澳大灣區(qū)舉行。12月18日，十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)廣州賽區(qū)執(zhí)委會(huì)舉辦的“十五運(yùn)·十五城”系列宣推活動(dòng)首站來到北京，推出“迎十五運(yùn)金牌菜譜”，以融合經(jīng)典與創(chuàng)意的粵味，向世界展示“食在廣州”魅力。當(dāng)天，主辦方還發(fā)布“十五運(yùn)·十五城”計(jì)劃以及“全運(yùn)記憶”AI數(shù)字博物館計(jì)劃。

　　據(jù)悉，《食在廣州·迎十五運(yùn)金牌菜譜》分為“相約粵港澳”“激情拼搏時(shí)”“圓夢(mèng)賽場(chǎng)間”和“融合大灣區(qū)”，共計(jì)十五道創(chuàng)意十足的菜品，每一道菜名都與十五運(yùn)會(huì)主題緊密相連，充滿象征意義。這些菜品不僅繼承了傳統(tǒng)粵菜精髓，承載著嶺南美食文化的深厚底蘊(yùn)，也寄托著對(duì)十五運(yùn)會(huì)的美好祝福。

　　2025年，十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)將首次在粵港澳三地舉辦，廣州賽區(qū)30個(gè)場(chǎng)館全部利用老場(chǎng)館進(jìn)行改造提升。進(jìn)入倒計(jì)時(shí)一周年，灣區(qū)辦賽氛圍日益濃郁，志愿者招募信息發(fā)布后，報(bào)名極為踴躍。

　　十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)廣州賽區(qū)執(zhí)委會(huì)副主任、廣州市政府副秘書長(zhǎng)朱小燚表示，在十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)的籌辦過程中，廣州將緊密攜手深圳、珠海、汕頭、佛山等15個(gè)廣東省內(nèi)城市，密切聯(lián)動(dòng)北京、上海、天津、重慶、成都等15個(gè)國(guó)內(nèi)城市，還將通過線上線下聯(lián)動(dòng)包括東京、紐約、舊金山等三大灣區(qū)在內(nèi)的15個(gè)國(guó)際體育名城，共同傳播全運(yùn)盛會(huì)，分享體育魅力。