25日,筆者從廣東省食品藥品監(jiān)督管理局了解到,為進(jìn)一步加強(qiáng)全省食品生產(chǎn)加工小作坊(下稱“食品小作坊”)監(jiān)督管理,保障食品安全,我省已在全省范圍內(nèi)開展食品小作坊專項(xiàng)整治工作。專項(xiàng)整治從今年4月開始至12月結(jié)束。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)將加快推進(jìn)食品小作坊登記工作。各地食品藥品監(jiān)督部門將針對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制訂本地區(qū)食品小作坊監(jiān)管實(shí)施方案和登記工作實(shí)施進(jìn)度,明確食品小作坊完成登記的時(shí)限,書面告知轄區(qū)內(nèi)所有未取得登記證的食品小作業(yè)主,按照規(guī)定申領(lǐng)食品小作坊登記證,引導(dǎo)、鼓勵(lì)食品小作坊升級(jí)改造或轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),于今年底前完成食品小作坊登記工作。
與此同時(shí),各地食品藥品監(jiān)管部門還將開展轄區(qū)內(nèi)食品小作坊清查工作。對(duì)生產(chǎn)加工已列入《禁止目錄》食品的食品小作坊和生產(chǎn)加工不在《禁止目錄》食品的食品小作坊在規(guī)定時(shí)限后仍未能取得登記證的,聯(lián)合有關(guān)部門依法予以取締。
省食品藥品監(jiān)管局表示,已要求各地全面實(shí)施食品小作坊監(jiān)督管理工作,制定年度監(jiān)管計(jì)劃、強(qiáng)化日常監(jiān)督、開展抽樣檢驗(yàn)、加強(qiáng)培訓(xùn)并建立食品小作坊信用檔案,督促食品小作坊落實(shí)主體責(zé)任。
目前,全省各地已按通知要求,部署開展食品小作坊專項(xiàng)整治工作。為保證整治工作取得成效,省食品藥品監(jiān)管局還將采用飛行檢查、暗訪、約談等多種形式對(duì)各地的食品小作坊監(jiān)管情況進(jìn)行階段性檢查。