疫情給生活帶來新變化，目前市民在線上購買食品已經蔚然成風。許多餐飲店、商店和農產品經銷商都紛紛開通線上服務。但市民和商家請注意，網上銷售食品需要取得“網絡經營”資質，市民在線上購買食品也請注意商家是否有網絡經營資質。即：《食品經營許可證》主體業(yè)態(tài)上必須有標注“網絡經營”。

　　沒有資質將被罰

　　深圳市市場監(jiān)管局有關負責人介紹，在線上平臺經營食品，須取得“網絡經營”資質。沒有取得“網絡經營”資質，在線上平臺上經營的，違反《食品經營許可管理辦法》第十條第二款和第二十七條第一款的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定責令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款。

　　網上賣涼菜經營資質高

　　在線上平臺上經營涼菜（常見的涼菜有涼拌西紅柿、涼拌腐竹、涼拌皮蛋、涼拌豆腐、拌牛肉、夫妻肺片、涼拌豬耳朵、涼拌豬頭肉、鹵肉、涼拌海蜇、涼拌毛肚等）的經營者，須取得“網絡經營”資質，同時經營項目必須包含“冷食類食品制售”。

　　沒有取得“冷食類食品制售”許可，在線上平臺上經營涼菜的，違反《廣東省食品安全條例》第十二條的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據《廣東省食品安全條例》第六十條的規(guī)定沒收違法所得和生產經營工具、設備、原料；并處5000元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)，直至吊銷許可；同時依據《深圳經濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，對第一責任人處罰款金額百分之十以上百分之二十以下的罰款。

　　線上賣蛋糕不可隨意

　　在線上平臺上經營裱花蛋糕（裱花蛋糕是由蛋糕胚和裝飾材料組成的裝飾精巧、圖案美觀的制品，常見的有植脂奶油裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕等）的經營者，須取得“網絡經營”資質，同時經營項目范圍必須包括“糕點類制售（含裱花蛋糕）”。

　　沒有取得“裱花蛋糕”許可，在線上平臺上經營裱花蛋糕的，違反《廣東省食品安全條例》第十二條的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據《廣東省食品安全條例》第六十條的規(guī)定沒收違法所得和生產經營工具、設備、原料；并處5000元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)，直至吊銷許可證；同時依據《深圳經濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，對第一責任人處罰款金額百分之十以上百分之二十以下的罰款。

　　線上賣飲品不可隨意

　　在線上平臺上經營奶茶、鮮榨果汁、咖啡等自制飲品的經營者須取得“網絡經營”資質，同時經營項目必須包含“自制飲品”。

　　沒有取得“自制飲品”許可，在線上平臺上經營奶茶、鮮榨果汁的，違反《廣東省食品安全條例》第十二條的規(guī)定，市場監(jiān)管部門將依據《廣東省食品安全條例》第六十條的規(guī)定沒收違法所得和生產經營工具、設備、原料；并處5000元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)，直至吊銷許可證；同時依據《深圳經濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》第一百一十五條的規(guī)定，對第一責任人處罰款金額百分之十以上百分之二十以下的罰款。

　　深圳市市場監(jiān)管局鄭重提醒廣大食品經營單位，從事食品經營應當依法取得食品經營許可，并按照許可范圍依法經營，請勿超范圍經營“冷食”“裱花蛋糕”“自制飲品”，無“網絡經營”資質入網經營，請勿以身試法，市場監(jiān)管部門違法必究、依法懲處、處罰到人。