為有效防范秋冬季新冠肺炎疫情通過進口冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ娘L(fēng)險，阻斷疫情傳播渠道，切實保障人民群眾生命健康安全，近日，禪城區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員潘錦波帶隊到轄區(qū)3家食品冷鏈物流企業(yè)和1家食品生產(chǎn)企業(yè)進行疫情防控相關(guān)工作專項檢查。

　　在轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，檢查組發(fā)現(xiàn)，企業(yè)進門“三件事”（即“掃碼、測溫、戴口罩”）和“十必須”落實情況良好。在現(xiàn)場檢查企業(yè)填報冷庫通進出庫信息情況時，發(fā)現(xiàn)企業(yè)能做到來源清晰票據(jù)齊全，采購的進口肉品原料均經(jīng)過供應(yīng)商進行外包裝消毒并附有證明，較好地落實了各項疫情防控措施。

　　檢查組要求，企業(yè)要加強對員工的宣傳教育，按照疫情防控要求做好日常消殺工作，科學(xué)防控，有序采購，定期檢查食品保質(zhì)期，堅決禁止冷庫存放過期食品。

　　在轄區(qū)食品冷鏈物流企業(yè)，檢查組發(fā)現(xiàn)，3家企業(yè)均能把各項防控措施做細(xì)做實，做到將冷鏈?zhǔn)称返乃髯C索票、進出庫情況等錄入冷庫通進行管理，做到來源可追溯、去向可跟蹤，嚴(yán)格按照國務(wù)院新冠疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南和消毒技術(shù)指南》，做好人員體溫檢測、衛(wèi)生清掃、環(huán)境消殺、通風(fēng)換氣等工作。

　　檢查組強調(diào)，涉及進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要從思想和行動上高度重視起來，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真做好疫情防控工作的外防內(nèi)控，特別是要全力配合定期進行的冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測工作，確保食品安全和疫情防控雙落實。