日前，連州市省級(jí)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地在連州技工學(xué)校成立，為連州的傳統(tǒng)美食注入了新時(shí)代的風(fēng)味。

　　今年3月，連州市政府提交省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地項(xiàng)目申請(qǐng)，并隨即與嶺南集團(tuán)聯(lián)合舉辦了“粵菜師傅走進(jìn)連州”活動(dòng)，連州市“粵菜師傅”工程正式啟動(dòng)。當(dāng)日,連州技工學(xué)校與嶺南集團(tuán)簽訂培訓(xùn)合作框架,該集團(tuán)下屬名廚將定期為學(xué)員授課。

　　截至目前，連州技工學(xué)校已組織61名粵菜師傅進(jìn)行兩期培訓(xùn)，預(yù)計(jì)今年將培訓(xùn)150名粵菜師傅，帶動(dòng)350人就業(yè)?；洸藥煾倒こ藤x予當(dāng)?shù)靥厣巢男律蛟臁柏S陽(yáng)八大碗”，為連州增添了一張新的美食名片。