3月8日,肇慶市在七星巖東門廣場舉辦裹蒸文化年啟動儀式暨國際婦女節(jié)裹蒸主題活動,旨在傳承裹蒸非遺美食文化,助力肇慶文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
肇慶裹蒸,有兩千多年歷史,是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和國家地理標志保護產(chǎn)品,伴隨了一代代肇慶人的成長。為進一步深度挖掘裹蒸的文化內(nèi)涵,傳承中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,肇慶將2023年定為“肇慶裹蒸文化年”,用一年的時間,整理、挖掘和深度研究肇慶裹蒸文化,并結(jié)合每個月節(jié)令和特色,做到“一月一主題”,舉辦有特色、有趣味的裹蒸文化活動。
結(jié)合國際婦女節(jié)主題,活動現(xiàn)場以“肇慶裹蒸”為城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的活動品牌IP,推出“裹蒸+圍爐煮茶”“裹蒸+茶道”“裹蒸+花藝”等線下活動。來自裹蒸食品企業(yè)的女性創(chuàng)業(yè)者展示裹蒸制作技藝,插花師圍繞裹蒸食品制成花藝作品,茶藝師展示茶道技藝。同時,活動通過線上直播和抖音話題發(fā)布等方式,吸引社會各界關注肇慶裹蒸文化,一同推動實現(xiàn)裹蒸產(chǎn)業(yè)復興升級。