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              3月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況(屠宰生豬及肉品價格2019年3月報)

              時間 : 2019-04-29 08:40:30 來源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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                一、生豬屠宰量變動情況

                據(jù)對全省282家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測,3月份共屠宰生豬3244026頭,比2月份上升45.90%。

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                二、生豬收購價變動情況

                3月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為14.72元/公斤,環(huán)比上漲16.64%。

                三、白條肉出廠價變動情況

                3月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為18.62元/公斤,環(huán)比上漲12.44%。

                四、病害豬無害化處理情況

                3月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)無害化處理病害豬8717頭,環(huán)比上升82.98%。

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                五、生豬屠宰前平均重量變動情況

                3月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.82公斤,環(huán)比上升0.38%。

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