一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省304家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測,5月份共屠宰生豬4007399頭,比4月份上升4.48%。
二、生豬收購價變動情況
5月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為15.68元/公斤,環(huán)比下降1.45%。
三、白條肉出廠價變動情況
5月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為20.61元/公斤,環(huán)比下降1.39%。