當(dāng)前我國(guó)食品安全總體狀況穩(wěn)定向好，但圍繞食品安全的各類謠言時(shí)有發(fā)生，引發(fā)公眾“舌尖上的焦慮”，也對(duì)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和公共安全造成影響。記者26日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局了解到，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門近日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》，要求主動(dòng)公開政務(wù)信息，及時(shí)組織辟謠，嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。

　　信息公開是遏制謠言傳播的利器。通知要求，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行“公開為常態(tài)、不公開為例外”的要求，采取多種方式，及時(shí)公開準(zhǔn)確、完整的食品安全監(jiān)管信息，擠壓謠言流傳的空間。

　　通知明確，謠言涉及的當(dāng)事企業(yè)是辟謠的第一責(zé)任主體。對(duì)謠言明確指向具體企業(yè)的，食品安全監(jiān)管部門要責(zé)成相關(guān)企業(yè)發(fā)聲澄清；指向多個(gè)企業(yè)或者沒(méi)有具體指向的，要組織研判，采取措施制止謠言傳播，并采取適當(dāng)方式澄清真相。要加強(qiáng)食品謠言的規(guī)律、特點(diǎn)分析，建立謠言案例庫(kù)，對(duì)類似謠言、季節(jié)性謠言，提高識(shí)別、判定的工作效率。

　　互聯(lián)網(wǎng)是食品謠言的“重災(zāi)區(qū)”，各種“網(wǎng)絡(luò)檢測(cè)”“現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)”也往往讓公眾難辨真假。通知要求，任何組織和個(gè)人未經(jīng)授權(quán)不得發(fā)布國(guó)家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息，不得發(fā)布、轉(zhuǎn)載不具備我國(guó)法定資質(zhì)條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告，以及據(jù)此開展的各類評(píng)價(jià)、測(cè)評(píng)等信息。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)發(fā)布食品安全信息，應(yīng)嚴(yán)肅查處，并向社會(huì)公告。

　　通知還要求，各地公安機(jī)關(guān)接到食品安全謠言報(bào)案后，應(yīng)當(dāng)依照相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。涉嫌犯罪的，依法立案調(diào)查；構(gòu)成違反治安管理行為的，依法給予治安管理處罰。

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　　夸大宣傳 違規(guī)營(yíng)銷 違法添加

　　重拳打擊保健食品三類問(wèn)題

　　宣稱“包治百病”“補(bǔ)腦降糖”、以“名醫(yī)”講座等形式虛假宣傳，以高于產(chǎn)品本身價(jià)值幾十倍的價(jià)格違法銷售保健食品……針對(duì)夸大宣傳、違規(guī)營(yíng)銷、違法添加這三類保健食品行業(yè)的突出問(wèn)題，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局等部門將按照源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的要求，重拳予以打擊。

　　這是記者在26日召開的2017年中國(guó)保健食品會(huì)議上了解到的。食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)孫咸澤在會(huì)上介紹，目前我國(guó)保健食品安全總體穩(wěn)定，2016年監(jiān)督抽檢總體樣品合格率達(dá)到98.1%，比2014年上升4.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　在保健食品安全總體保持穩(wěn)中向好的情況下，行業(yè)痼疾仍存，表現(xiàn)在仍有部分企業(yè)未經(jīng)許可生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)保健食品；利用網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議、電視等進(jìn)行虛假夸大宣傳、違法營(yíng)銷、欺詐銷售等；違法添加行為隱患不少，擾亂了保健食品市場(chǎng)秩序。

　　“例如，一些企業(yè)或團(tuán)體以虛假、夸大宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)，如將冬蟲夏草純粉片、白藜蘆醇等產(chǎn)品宣傳為‘抗癌克星’等，損害消費(fèi)者合法權(quán)益。”食藥監(jiān)總局特殊食品注冊(cè)管理司司長(zhǎng)王紅說(shuō)，有的企業(yè)還違規(guī)營(yíng)銷，以贈(zèng)送禮品、免費(fèi)試用等手段引誘消費(fèi)者尤其是老年人和病人購(gòu)買，造成市場(chǎng)混亂。

　　為了守護(hù)公眾“舌尖上的安全”，近期國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、公安部等9部門專門發(fā)布《食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治方案》，嚴(yán)厲查處未經(jīng)審查發(fā)布保健食品廣告以及發(fā)布虛假違法食品、保健食品廣告等違法違規(guī)行為。