在5月28日的廣州市疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)丁力表示，廣州強(qiáng)化進(jìn)口冷凍食品風(fēng)險(xiǎn)防控，經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷凍食品應(yīng)張貼或擺放“隨附追溯碼”。市民遇進(jìn)口冷凍食品無(wú)“隨附追溯碼”可舉報(bào)。

　　丁力介紹，目前廣州市進(jìn)口冷凍食品均經(jīng)過集中監(jiān)管倉(cāng)全面消毒及核酸檢測(cè)，檢測(cè)合格后才能在市場(chǎng)上銷售，所以市民可以放心選購(gòu)。建議市民選購(gòu)、處理和加工進(jìn)口冷凍食品時(shí)注意“一選二掃三看四洗”。

　　一選：要到正規(guī)的、具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的商超、市場(chǎng)等場(chǎng)所選購(gòu)進(jìn)口冷凍食品，選購(gòu)時(shí)佩戴口罩做好個(gè)人安全防護(hù)；

　　二掃：目前廣州市內(nèi)所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、貯存服務(wù)提供者，應(yīng)當(dāng)在商品外包裝或銷售區(qū)的顯著位置張貼或擺放“廣東省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”（簡(jiǎn)稱“冷庫(kù)通”）中自動(dòng)生成的“隨附追溯碼”，市民選購(gòu)進(jìn)口冷凍食品時(shí)可掃碼查詢相關(guān)信息，不要采購(gòu)沒有明確來(lái)源信息的食品，對(duì)銷售無(wú)碼進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返男袨榭蓳艽?2315或12345熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)；

　　三看：要注意查看食品的生產(chǎn)（出廠）日期、保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件等信息，注意留存相關(guān)購(gòu)物憑據(jù)；

　　四洗：在處理冷凍食品和包裝時(shí)，可先用流動(dòng)的清水沖洗，避免用手觸摸口眼鼻，處理后要及時(shí)使用肥皂或者洗手液洗手，加工冷凍食品時(shí)應(yīng)燒熟煮透再食用。